एउटा BRCGS लेखापरीक्षणमा खाद्य उत्पादकको ब्रान्ड प्रतिष्ठा अनुपालन ग्लोबल मानकको पालनाको मूल्याङ्कन समावेश हुन्छ। BRCGS द्वारा अनुमोदित तेस्रो-पक्ष प्रमाणीकरण निकाय संगठनले प्रत्येक वर्ष लेखापरीक्षण गर्नेछ।
इन्टरटेट सर्टिफिकेसन लिमिटेड सर्टिफिकेटहरू जसले गतिविधिहरूको दायराको लागि लेखा परीक्षण गरेको छ: ग्रेभर प्रिन्टिङ, ल्यामिनेटिंग (ड्राइ एन्ड सॉल्भेन्टलेस), क्युरिङ र स्लिटिङ् र लचिलो प्लास्टिक फिल्महरू र झोलाहरूको रूपान्तरण (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP। ,क्राफ्ट) खाना, घर हेरचाह र व्यक्तिगत हेरचाह प्रत्यक्ष सम्पर्क आवेदन को लागी।
उत्पादन कोटिहरूमा: 07-प्रिन्ट प्रक्रियाहरू, -05-प्याकमिक कं, लि. मा लचिलो प्लास्टिक उत्पादन।
BRCGS साइट कोड 2056505
BRCGS को 12 आवश्यक रेकर्ड आवश्यकताहरू हुन्:
•वरिष्ठ व्यवस्थापन प्रतिबद्धता र निरन्तर सुधार कथन।
•खाद्य सुरक्षा योजना - HACCP।
•आन्तरिक लेखापरीक्षण।
•कच्चा माल र प्याकेजिङ्ग को आपूर्तिकर्ता को व्यवस्थापन।
•सुधारात्मक र निवारक कार्यहरू।
•ट्रेसिबिलिटी।
•लेआउट, उत्पादन प्रवाह र विभाजन।
•हाउसकीपिंग र सरसफाई।
•एलर्जीहरूको व्यवस्थापन।
•सञ्चालनको नियन्त्रण।
•लेबलिङ र प्याक नियन्त्रण।
•प्रशिक्षण: कच्चा माल ह्यान्डलिङ, तयारी, प्रशोधन, प्याकिङ र भण्डारण क्षेत्रहरू।
BRCGS किन महत्त्वपूर्ण छ?
खाद्य आपूर्ति श्रृंखलामा काम गर्दा खाद्य सुरक्षा महत्त्वपूर्ण छ। खाद्य सुरक्षा प्रमाणीकरणका लागि BRCGS ले ब्रान्डलाई खाद्य गुणस्तर, सुरक्षा र जिम्मेवारीको अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा मान्यता प्राप्त चिन्ह दिन्छ।
BRCGS अनुसार:
•शीर्ष वैश्विक खुद्रा विक्रेताहरूको 70% BRCGS स्वीकार वा निर्दिष्ट गर्दछ।
•शीर्ष 25 वैश्विक निर्माताहरू मध्ये 50% निर्दिष्ट वा BRCGS मा प्रमाणित छन्।
•शीर्ष 10 विश्वव्यापी द्रुत-सेवा रेस्टुरेन्टहरू मध्ये 60% BRCGS स्वीकार वा निर्दिष्ट गर्दछ।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-०९-२०२२
